15. Ökobilanz-Plattform Landwirtschaft Agroscope

Landwirtschaft und Ernährung spielen eine zentrale Rolle bei der Bewältigung des Klimawandels. Einerseits tragen sie wesentlich zu den Treibhausgasemissionen bei. Andererseits bieten sie bedeutende Möglichkeiten für den Klimaschutz durch verbessertes Management, technologische Innovationen und Veränderungen in Konsummustern. Um dieses Potenzial auszuschöpfen, sind verlässliche Bewertungsmethoden erforderlich, die wirksame Massnahmen identifizieren, ihre Auswirkungen quantifizieren und ihre Umsetzung entlang der gesamten Wertschöpfungskette ermöglichen.

Die Ökobilanzierung ist eine Methodik, mit der Fachleute die Auswirkungen auf das Klima und das Klimaschutzpotenzial der Landwirtschaft umfassend, das heisst unter Berücksichtigung weiterer Umweltwirkungen, bewerten können. Sie kann auf verschiedenen Ebenen angewendet werden – von einzelnen Betrieben und Produkten bis hin zu gesamten Ernährungssystemen – und zeigt Synergien und Zielkonflikte mit anderen Umweltzielen auf. Werden weitere Bewertungsmethoden einbezogen, lässt sich zudem die ökonomische und soziale Dimension der Nachhaltigkeit berücksichtigen.

Dennoch besteht weiterhin die Herausforderung, die Kluft zwischen Forschung und Praxis zu überbrücken. Dazu gehören die praxisgerechte Aufbereitung von Forschungsergebnissen, die verständliche Vermittlung komplexer Inhalte, die transparente Darstellung von Unsicherheiten sowie Datenlücken und die Definition einheitlicher Kriterien und Schwellenwerte für ein Benchmarking. Unterschiedliche Werkzeuge können ausserdem zu unterschiedlichen Ergebnissen führen, was für die Praxis häufig schwer nachvollziehbar ist.

Wer ist angesprochen?

Die Tagung bringt Forschende sowie Leute aus Praxis und Interessenvertretung zusammen, um zu erörtern, wie Fortschritte in den LCA-Methoden, den Datengrundlagen und diversen Tools die Entwicklung kohärenter Klimaschutzstrategien für den Agrarsektor bestmöglich unterstützen können.